Dyrk dine egne gulrøtter hjemme 💚

‍

Jeg sår mine gulrøtter i 1,75 liters melkekartonger. Kutter av toppen, og klipper hul i hvert av de fire hjørnene slik at vann/drenering kan komme ut.

Gulroten liker god kompostjord blandet i litt sand. Så fyll kartongen med jord ca 3 cn fra kanten, og ha 12-15 frø på toppen.

Deretter skal du legge på plast på toppen av kartongene og vente til det spirer. Da skal plasten av. Og så må de stå lyst fram til du vil ha de ut i jorda. Det kan f eks være når spirene er så høye at de går over kanten. Før hele kartongen skal settes ned i jorda, klipper du av bunnen.

Hold godt i kartongen og stikk saksa inn i hullet og klipp rundt. Grav deretter et hull i jorda og tykk kartongen ned.  

Om du ønsker å tynne – bør du gjøre dette så tidlig som mulig, hvis ikke er det lett å dra med seg for mange gulrøtter opp.

‍

Jeg liker at det er både store og små gulrøtter i kartongen når jeg høster de, for de små blir fort spist opp som snack hvis de får stå framme. Jeg setter de i en bolle med vann, så holder de seg sprø.

‍

Årsaken til at jeg gjør det slik, og ikke sår direkte i jorda, er for å kunne høste tidlig, men også gulrotspirene er litt trege til å spire, og fort kan bli spist opp av småkryp eller snegler.

‍

Lyst på en god oppskrift på gulrotkake?

Se denne anbefalingen på Trond Moi sin gulrotkake anbefalt av matbloggeren Monicas matverden.

‍