DYRKE URTER
Vi skiller mellom flerårige urter og de vi må så om igjen for hvert år. Noen av de mest brukte flerårige er:
- Ramsløk
- Karve
- Oregano
- Løpstikke
- Gressløk
- Ulike mynter
- Timian
- Etasjeløk
- Pepperrot
- Salvie
Mange av disse overvintrer – gjerne i en potte – litt avhengig av hvor i landet du bor. Disse sår jeg – opp til flere ganger i sesongen: Koriander, dill, basilikum (flere ulike sorter), persille (italiensk bredbladet er min favoritt).
Akkurat nå i mars er det deilig å kunne hente ute både gressløk og ramsløk. Lag en pesto eller urtesalt, eller urtesmør av det.
