På Østgård Skodje har det vært dyr i fjøset hver eneste dag siden 1892. Der produserer de gjødsel til de fine økologiske grønnsakene som vokser i de sørvendte hellingene ned mot Skodjevika. De første årene har de bygd opp en markedshage med mange ulike sorter poteter og grønnsaker. Ikke alt lykkes de med, men de gir ikke opp for det. Squash, kålrot, gulrot, pastinakk, rødbeter, hvitløk, erter og bønner produserer de årlig, i tillegg til 6-7 sorter poteter fra tidlig sommer til seint på høsten. Den siste hesten på gården måtte forlate jordelivet i 1995, da kom det traktor til gårds! Den samme traktoren gjør fortsatt nytte både i grønnsakåkeren og i høykjøringen. Mange av de fine produktene fra Østgård Skodje kan du få kjøpt på gården. De har bygd en gammeldags melkerampe og har kanskje verdens minste gårdsbutikk hvor de legger frem varene som er bestilt og som kan hentes av kunden når det passer best.