Fornes gård

Her finner du oss

Trøndelag

Adresse:

Dalsnesvegen 8, 7520 Hegra
Fornes gård er en tradisjonsrik gård i Trøndelag, som drives av Gry Fornes og Eirik Yven. Gården ligger plassert like ved elven Forra i Hegra. I 2015 begynte de med birøkt. De startet med to bikuber og har siden den gang økt til mellom 50-70 kuber. Hovedtrekket for biene er i Stjørdalsføret at biene lager mild sommerhonning, mens på sensommeren flyttes alle kubene til Hitra for å hente inn mer smakfull lynghonning. I ysteriet lager de flere oster, blant annet fersk mozzarella, stekeosten Spigiln og de mer smakfulle ostene hvitmuggosten Skarven og blåmuggosten Blåstøyten. Ostene lages av upasteurisert melk fra Kilnes gård som ligger ca. 5 km lengre østover. Du kan få tak i både oster og honning i Fuud!
App Store link
Google Play link